一些简单家常菜的做法，一些简单的家常菜的做法

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本文目录

1. 辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
2. 小炒黄牛肉炒多久
3. 牛肉羊肉片怎么炒好吃

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

食材准备牛里脊
，肉的肉青辣椒 ，做法做法小葱，大全大全耗油1勺，家常家常生抽1勺，青椒青椒香醋1勺
，炒牛炒牛菜盐少许

1
、肉的肉牛里脊剁成碎末 ，小葱切段
，青辣椒切小段；热锅中倒入少许油，放入牛肉沫炒干水分至变色；

2 、放入青辣椒炒至断生；加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐，翻炒一分钟；

3、加入葱段，翻炒出锅。?

小炒黄牛肉炒多久

食材：牛肉半斤、洋葱1个、青椒1个
、姜

调料：生抽、地瓜粉、胡椒粉、食用油

做法 ：

1.先用水将牛肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，再清洗几遍去除血水 。

2.将牛肉放入盘中，加1勺生抽，1勺胡椒粉
，少许姜丝，搅拌均匀，腌制半小时左右
。

3.洋葱切成丝 ，起锅倒油 ，倒入洋葱 、青椒翻炒至变色后，倒入盘中备用。

4.腌好的牛肉，挑出姜丝，加1勺地瓜粉抓拌均匀 ，再淋上少许食用油搅拌一下。锅热后放入姜丝 ，倒入牛肉后 ，用筷子快速炒到牛肉变色。

5.倒入洋葱翻，淋上少许生抽翻炒均匀就可以出锅啦。

牛肉羊肉片怎么炒好吃

炒牛肉片

炒牛肉~牛肉切薄片用料酒  、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩 ，下香菜味好 。

原料 ：牛肉片 、孜然、料酒
 、盐、花椒粉、油、香菜、小红椒
、鸡精
、生抽、亨氏黑胡椒酱。

做法步骤：

第1步、牛肉切薄片，圆葱切丝
，用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。

第2步 、香菜洗净切段。

第3步、凉油下入腌好的牛肉片翻炒 。

第4步、下入生抽翻炒
。

第5步、下入黑胡椒酱、小红椒炒香 。

第6步
、放入孜然 、鸡精炒匀 
。

材料：羊肉、熟芝麻
、盐
、小葱、料酒
、孜然、姜

爆炒羊肉的做法

1.香葱备好 ，羊腿腿肉切成薄片  ，用料酒抓拌，腌渍5分钟
。同时香葱斜刀切段，备点姜丝 。

2.炒锅热油，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。

3.炒出油 ，放盐
，放入切好的香葱翻炒 。

4.放入芝麻和孜然炒匀即可 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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