家常滋粑做法?家庭制作滋粑方法

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本文目录
萝卜丝滑肉汤的做法
食材 :
白萝卜1个,瘦肉150克,做法做法生姜15克,大全葱15克,家常家常蚝油1勺,滑肉滑肉生抽1勺 ,汤的图片汤的图片料酒1勺,做法做法红薯粉2勺,大全盐适量,鸡精少许 。
方法 :
1:瘦肉清洗干净,切成薄片待用。
2:瘦肉放入碗里,加入1勺生抽,1勺蚝油 ,1勺料酒 ,搅拌均匀 ,再加入2勺红薯粉搅拌均匀,腌制一会。
3:白萝卜清洗干净 ,用工具刨成丝待用 。
4 :生姜去皮洗净切片,葱洗净切段待用 。
5:锅里放入少许油 ,把葱白和姜片放入爆香 。
6:倒入适量水烧开 ,加入适量盐调匀,再把腌制好的瘦肉放入锅里 ,煮熟。
7 :瘦肉煮熟以后 ,把萝卜丝加入 ,继续再煮几分钟,至萝卜丝熟透,再放入少许鸡精和葱花即可 。
牛肉滑肉汤正宗做法
食材 :牛肉一块,蛋清一个 ,生抽,料酒 ,白胡椒粉 ,山芋淀粉适量。配菜 :西红柿,金针菇,紫菜(可以放自己喜欢的配菜)
做法 :
牛肉清洗干净以后切成薄片放入碗中,加入一个蛋清,少许料酒 ,生抽,胡椒粉搅拌均匀后加入擀碎的山芋淀粉搅拌均至肉都裹上淀粉 。
?烧一锅开水,一片一片的下入牛肉片,煮至牛肉熟透即可捞出 。捞出的滑脊牛肉放入冷水中清洗掉多余的淀粉渣。
?西红柿切成块 ,金针菇去掉根部备用。热锅冷油下入西红柿炒出汤汁,加入适量的水,水开放入金针菇和滑脊牛肉 ,煮3分钟左右放入少许紫菜
煮开就可以啦~
水滑肉的正宗做法王刚
材料
瘦肉300克,丝瓜一条,葱一根,姜一块 ,淀粉适量 ,面粉适量,鸡蛋一枚
做法
1.先把瘦猪肉切块,再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄 ,再放入少许淀粉 ,再放少许面粉进行搅拌
2.丝瓜切成一条一条等入锅 。
3.先将水烧开 ,再把拌好的肉一块一块下锅,等到沸腾后再煮一会,就可以把丝瓜放进去了,再放葱和调料
4.出锅即可了 ,汤很美味噢
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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