家常玉米排骨汤的做法 ，家庭玉米排骨汤的做法

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本文目录

1. 酱羊肉馅做法
2. 羊肉酱的做法做法做法最正宗的做法
3. 大方酱香羊肉做法

酱羊肉馅做法

1/5

先将羊腿肉泡去血水 ，处理干净上面的大全油脂，淘洗干净，酱羊家常酱羊家常切块待用，肉的肉喜欢吃的做法做法可以带着 ，我取出来的油脂小半碗。

2/5

备好食材，把处理干净的羊肉先倒入半瓶盖料酒，手抓均匀，然后加三汤勺豆瓣酱。

3/5

用手抓均匀，放入拍好的大蒜，少量鸡精 ，再次抓匀。用刚才的手套尽量的盖住羊肉块 
，放入冰箱里冷藏30分钟，用保鲜膜也可以 ，我是就地取材，腌制最少30分钟

4/5

热锅凉油，放入俩勺豆瓣酱，接着放入羊肉块，小火翻炒均匀，有酱不能用大火，容易糊锅底 ，让每个羊肉块都裹上酱汁，翻炒片刻后，接着加入两碗水  。

5/5

水要淹没肉 ，放入八角 ，和花椒，最小火慢慢煮，直到一锅水煮制的没有了，这个过程很漫长 ，没有经验的一定要在锅跟前时不时的观察
，不要烧干锅就行 ，煮制过程我一直没翻炒 ，看锅上的水印就知道，然后就做好了。

羊肉酱的做法最正宗的做法

用料

牛肉半斤，耗油 ，红干辣椒适量，豆瓣酱一斤，元葱半个，玉米油 ，料酒，朝天椒 ，熟花生米 ，芝麻各适量

做法

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1/5准备好食材 。

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2/5热锅凉油 ，小火倒入羊肉，煸炒至羊肉水分蒸发掉，

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3/5依次倒入料酒 ，元葱，辣椒煸炒出香味，

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4/5加入2勺耗油，倒入豆瓣酱 ，熬10分钟，

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5/5临出锅时加入花生米，出锅后加入芝麻即可 。

大方酱香羊肉做法

1
、材料：盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒
，生粉 ，生姜，蒜米适量。

2、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料，淋上料酒。3、放进生姜
，蒜米，淋上生抽
，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味 。

4、腌好的羊肉铺在烤盘上 ，上下火
，180度，先烤40分钟 。备植物油。

5、途中翻面刷油，两面都刷上油 ，再烤50分钟
，再翻面刷油  ，再烤40分钟。6、最后用120度的炎力烤40分钟，关火。7、烤熟透
，烤香
，烤至出油为力 。

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